鉄板kitchen椿のオフィシャルサイトをご閲覧いただき、ありがとうございます。当店は、2024年4月にオープンしたばかりの鉄板焼きをメインとした個人店でございます。お店をオープンする前には、様々な飲食店で経験を積み、自身で鉄板焼きをメインとしたお店を地元である東大阪市でオープンいたしました。豊富な旬のメニューを季節ごとに取り入れていきますので、来るたびに楽しんでいただけるようなお店になればと思います。一度ぜひお越しください。

オーナー 　中本彰/Nakamoto Akira

椿では、鉄板焼きのなかでも、リーズナブルな価格帯でお料理、お酒を提供しているので、ご来店いただいているお客様、皆様に喜ばれています。少しだけ食べのみがしたい、がっつり食事がしたい、ご利用の用途は様々ではあると思いますが、誰でも気軽にフラっと立ち寄れるような空間を目指しています。皆様に鉄板焼きの良さをより知ってもらえるように、食べていただきやすい価格帯でご用意していますので是非ご予約ください。

椿は、近鉄長瀬駅を降りて徒歩5分以内にございます。近大通りということもあり、多くの学生の通学路となっておりますが、夜の時間は比較的落ち着いています。
駅からもすぐなので、終電まで、2，3件目などに丁度よくご利用もいただけます。
営業時間も月曜日から日曜日まで17:00~24:00まで営業してますのでお気軽にお越しください。
（※お休みは不定休となります）

椿では、鉄板焼きはもちろん、いろいろなメニューをご用意しているのも特徴ではあるのですが、季節ごとに旬の食材を使用しながら、様々調理方法で皆様に楽しんでいただけるような工夫をしています。また随時メニューも新しくしていきながら、少しでも椿に来る楽しみが増えればと思っています。鉄板kitchen椿で沢山の方々に、お料理×お酒を楽しんでいただける方が増えればと思っています。

当店ではカウンターがメインのお店の作りになっているので、お一人様でもお気軽にお立ち寄りいただけるような空間になっています。お食事を楽しんでいただいている方、お酒を嗜んでいただいている方、当店ではいろいろな楽しみ方をしていただいている方が居心地よく一緒の空間にいただけるような空間になっています。皆様の幸せに満ちたお顔を見れることが、店主の楽しみです♪